Exterm schnell zuzubereiten -  kein Kochen notwendig !!

Zutaten:
Couscous, Tomaten, Kürbiskerne, Gurken, Oliven, Karotten, etwas scharfe Soße und etwas Kürbiskernöl

Zubereitung:

Sechs Esslöffel Couscous in eine Schale geben und mit etwas heißem Wasser aufgießen, nun gibt man auch schon etwas scharfe Soße und ein bisschen Kürbiskernöl und ein paar Gewürze zum Abschmecken zu und lässt das ganze quellen.

In der Zwischenzeit schneidet man ein paar Oliven, Karotten, Tomaten und Gurken klein. Diese werden anschließend mit ein paar Kürbiskernen zugegeben und gut verrührt.

Nun noch einmal abschließend abschmecken und es ist fertig !

Guten Appetit!

Ähnlich wie bei Quinoa ist diese nur ein exemplarisches Rezept und man kann alles, was einem in den Sinn kommt, beimischen. Einfach kreativ sein!